fbpx
Agar Agar (pudra) gelifiant 50g

Magazin

Agar Agar (pudra) gelifiant 50g

37,60 lei

Produs bio de tip gelifiant alimentar folosit la sosuri, geleuri de fructe, inghetate de fructe, gemuri sau aspic.

Disponibilitate:Stoc epuizat

SKU: 3380380057601 Categorie: Etichetă:

Caracteristici: produs bio, produs fara gluten
Gramaj: 50g

Descriere produs: gelifiant alimentar vegetal

Ingrediente: agar-agar* (alee marine rosii (Gelidium) deshidratate
* ingrediente provenite din Agricultura Ecologica

Utilizare: aceast produs bio are puterea de a absorbi o cantitate mare de apa . In functie de gradul de concentrare acesta poate da consistenta ingrosand supele si sosurile, poate forma un gel lejer (jeleu de fructe si piure bavarez .. ) sau un gel foarte ferm (inghetate din fructe, aspic, .. ) care poate fi dat prin mixer pentru a obtine o spuma.

Mod de utilizare: se toarna pulberea intr-un lichid rece si se fierbe 5 -10 minute. Gelul este format prin racire. Puneti o cantitate de 2g (1 lingurita cu varf) intr-o jumatate de litru de lichid pentru a obtine un gel destul de moale. Cresteti cantitatea in cazul in care preparatul este folosit la gemuri.

Origine: Agricultura: Franta
Alergeni: 0

Conditii de pastrare si consum: a se pastra intr-un loc uscat si racoros, departe de lumina .
Certificare: FR-BIO-01

Greutate 0,05 kg
X